Sıvı mı Katı mı?

Evimizde bulunan iki malzemeyle harika bir deney yapmaya hazır mısınız? Slime, ketçap gibi maddelerin de akışkan kıvamlarının nereden geldiğini öğrenecek ve bilgilerimizin arasına bir yenisini ekleyeceğiz.

IMG-20190202-WA0033

Ünlü İngiliz fizikçi Isaac Newton’un kanunlarına göre maddelerin katı, sıvı ve gaz halleri vardır. Ancak Newton’dan yıllar sonra Albert Einstein, doğada Newton’un söylediğinden daha fazla bilinmez olduğunu ve kendisinin bunu açıklayabildiğini söyledi. Örneğin bazı sıvıların sıcaklığı değişmeden yüksek basınç altında katı gibi davranması. Bu sıvılara Non-Newton yani Newton kanunlarına uymayan sıvılar denir. Oobleck, ketçap ve slime böyle sıvılardandır.

 

 

Gelin hep birlikte Oobleck yapımına bakalım.

Malzeme:
Gerekli olan tüm malzeme 4 kaşık nişasta ve bir bardak su.

Yapılışı:
İlk önce nişastayı kabımıza döküyoruz. Daha sonra azar azar suyu ekleyerek karıştırıyoruz.

Peki kıvamını nasıl anlayacağız?

Eğer elimizi yavaşça içerisinde hareket ettirebiliyor ama hızlandığımızda bu işlemi tekrar etmekte zorlanıyorsak kıvamımız olmuş demektir.

Oobleck nerelerde kullanılır? IMG-20190202-WA0025
Sporda koruma giysilerinde, motorsiklet koruma kasklarında kullanılırlar. Yollardaki kasislerde de kullanılır.

Kaynak: https://www.tactical-life.com