Tekirdağ Yöresel Halk Kültürü

Tekirdağ yöresi Trakya'nın tüm özelliklerini barındırmaktadır. Tarihi gelenekleri, tarihi eserleri, inançlarıyla büyük bir kültürün beşiğidir.

Van’ın Yöresel Lezzeti: Ayran Aşı

Van'a özgü yemekler arasında yer alan "ayran aşı" tadıyla büyülüyor. Öyle ki Evliya Çelebi'nin Seyahatnamesi’ne de konu olmuştur. Ayran aşı, Seyahatname’de...

Lezzet Durağı Mardin

Herkese merhaba! Gelin beraber Mardin’in lezzetli yemeklerini tanıyalım. Mardin’in meşhur yemeklerine sadece Mardin’de değil...

ŞEVKETİBOSTAN YEMEĞİ

Nasıl Yapılır? "Şevketibostan, bostanotu, şevketotu, mübareb dikeni, akkız (centaurea benidicta) papatyagiller familyasından batıda Portekiz’in kuzeyinden Fransa’nın güneyine, doğuda...

İzmir’e Özgü Lezzetler

Renkli Kalemler İzmir Gümüşpala Ekibi olarak İzmir’e özgü lezzetleri tanıtabilmek için sizleri harika bir lezzet yolculuğuna çıkarıyoruz. BOYOZ: Boyoz, 1942’de...

Çorlu’nun Göçmen Lezzetleri

Trakya Bölgesi’nin vazgeçilmez göçmen mutfağı yemeklerinden Kebapçe...

Ciğer Sevdalıları

Gaziantep’in me?hur semtlerinden biri olan Kalealt?, Ramazan ay?n?n gelmesiyle  beraber ziyaretçilere kap?lar?n? açt?. Co?kulu kutlamalar e?li?inde binlerce Gazianteplinin sahurlar?n? e?lenerek yapt??? Kalealt?, hem tarihiyle me?hur...

Görele Dondurması

150 y?ll?k geçmi?e sahip olan Görele Dondurmas?, Giresun’un Görele ilçesinde yap?lmaktad?r. Bir Arnavut taraf?ndan yerel köylerde köy dondurmas? olarak yap?lmaya ba?lanm??, daha sonra köy...

Mayıs Helvası

Giresun'un Bulancak ilçesinde her y?l sadece bir ay üretimi yap?lan ve birçok hastal??a iyi gelen "may?s helvas?" vazgeçilmez bir geleneksel lezzet. Yörede meyan kökü, limon...

SON YAZILAR

Daha fazla

    HABER KARMASI

    Daha fazla