Müşterisiz Kalmıyor!

Gündem 1Gündem 2

Giresun’un en eski fırınlarından olan Bizim Fırın, Giresun Simidi’nin sırrını kimseye açıklamıyor!   

Giresun’da ekmekten sonra en çok üretilen gıda ürünü Giresun Simidi’dir. Giresun’la özdeşleşen ve önemli bir geçmişe sahip olan susamsız simit, taş fırında odun ateşinde bu işe yıllarını vermiş ustalarca pişiriliyor. Bizim Fırın, hiç müşterisiz kalmıyor. Her saat başı çıkan simitlerin alıcıları bu yöresel lezzetten vazgeçmeyen Giresun halkıdır.

Gurbetçilere sipariş üzerine simit yaptığını anlatan Bizim Fırın’ın ustası sırrını vermek istemeyerek: “Bu simit memleket lezzetlerini gurbette hatırlamak isteyenlere özeldir. Bu simit kolay kolay bayatlamaz.” dedi.