Kış mevsimini çoğunlukla soğuk algınlığı ve griple savaşarak geçiriyoruz. Ama mevsimin getirdiği hastalıklara karşılık şifasını da içinde barındıran kış meyvelerimiz var.
Her biri ayrı vitamin deposu olan kış meyveleriyle kış çayına yeni bir tanım getireceğiz. Meyve kabuklarıyla yapacağınız çay koruyucu bir kalkan görevi görecek.
Kış çayı için malzemeler:
1 adet ayva kabuğu ve çekirdeği
1 adet nar kabuğu
1adet elma kabuğu
1 adet portakal kabuğu
1 adet limon(bütün)
Birkaç dal karanfil
Birkaç yaprak ıhlamur
Yapılışı: Verilen bütün meyveler iyice yıkandıktan sonra kabukları soyularak bir çaydanlığın içine alınır, bir tam limon bütün halinde dört parçaya ayrılarak, ıhlamur ve tane karanfiller kabukların üzerine eklenir. daha sonra su da eklenerek bir taşım kaynatılır ve demlenmeye bırakılır.
Afiyet şifa olsun.
