Sizinle çok özel bir mutfaktan, çok özel bir tarif payla?mak istiyorum. Ama bunun için neler gerekli hemen ö?renelim.
Malzemeler: 1 litre süt, 1 su barda?? ?eker, 1 çay barda?? pirinç, 1 paket vanilya, 2 yemek ka???? ni?asta
Enfes f?r?nda sütlac?m?z?n yap?m? ise ?öyle;
Pirincimizi bir su barda??yla ha?l?yoruz. Yakla??k 20 dakika sonra, 1 litre sütümüzü pirinçlerimizin üzerine döküyoruz ve ha?lanana kadar pi?iriyoruz. Hemen ard?ndan 1 su barda?? ?ekerimizi ilave ediyoruz.
Geldik en önemli a?amalardan birine! Elde etti?imiz kar???m beklerken, 2 yemek ka???? ni?astay? çok az suda özle?tirip, yava? yava? ocaktaki sütlac?m?za ilave ediyoruz ki k?vam? güzel olsun.
Son olarak vanilyam?z? ekleyip, kar??t?r?yoruz. Güveçlerimize 2 kepçe koyuyoruz. Aman bir parmak bo?luk b?rakmay? unutmayal?m ki, f?r?nda ta?mas?n.
Tepsiye güveçlerimizin alt? yanmas?n diye su koyup, güveçlerimizi diziyoruz. F?r?nda iki yüz derecede, üzeri yan?ncaya kadar pi?irip servise haz?r hale getiriyoruz.
Leziz sütlac?m?z haz?r, afiyet olsun!
